2008年2月24日 星期日

煙樓坊客家美食






煙樓坊主廚/ 李雅妹







傳統客家美食





主廚的拿手菜/煙樓豬腳













炒粄條








炒豬腸








客家大封肉







冬瓜封

























3 則留言:

匿名 提到...

是我吃過最好吃的客家菜,還會再去

匿名 提到...

我看到很多推薦 渴望想去 感覺很用心
我希望 你們可以在多增加菜單 因為看起來選擇不夠多>< 謝謝^^

匿名 提到...

“要吃要看煙樓坊”
5分2014年7月7日 評論 新
ㄧ踏入美濃,尋的就是客家在地的味道。
吃,煙樓坊有道地客家菜。客家家族為遠方來的旅客燉煮一鍋鍋一盤盤純粹客家料理。冬瓜封肉,滷豬腳,炒粄條,客家小炒,水蓮,薑絲大腸,筍湯,麻油雞等等,六旬客家媽媽帶領年輕客家媳婦傳承客家風味,滿足旅人的思鄉味覺。
要看,客家女婿潘枝鴻畫家把充滿陽光色彩的畫作呈現給有文化氣息的客人。飯前飯後來一趟美學洗禮,煙樓坊美術館看美濃純樸鄉親優雅入畫,遠山近景或徜徉波斯菊花海,或優遊無際青翠田野,視覺享受是用餐外一章。
如若,您帶著小朋友同行,用餐之際放小人們在花草圍繞的庭園奔跑閒憩是最佳選擇。綠手指的主廚李雅妹女士種植各色植栽,一年四季炫麗登場。愛花的她說:花兒好似隨時跟我說話!這不是詩人說的話嗎?怪不得詩人余光中也愛登臨造訪。
來到客家村,如此典雅用餐地點,令人驚喜難忘。

阿蕊子於TripAdvisor網站貼文。


2014 年 7 月 造訪